主料:
五花肉,
350g
辅料:
大葱适量,
土豆适量调料
油适量,
盐适量,
甜面酱适量,
白糖适量,
胡椒粉适量,
酱油适量,
孜然粉适量炸五花肉的做法步骤
1.五花肉洗干净切成片。
2.五花肉放入容器中加甜面酱搅拌均匀。
3.加盐、白糖、胡椒粉搅拌均匀。
4.加酱油搅拌均匀。
5.加孜然粉搅拌均匀。
6.加大葱腌制2个小时。
7.土豆洗干净,去皮切成厚片。
8.空气炸锅的炸篮内铺上锡纸,放入土豆片,再将腌制好的五花肉放在土豆上,炸篮放入空气炸锅,盖上锅盖通电,设置好温度、时间,炸锅开始工作。
9.透过空气炸锅的可视窗口,随时观察五花肉状态,适时用锡纸遮盖五花肉。设置时间到,炸锅停止工作,断电。
10.取出食材即可享用。
小窍门&温馨提示
1、腌制五花肉的调味品依据个人口味添加。
2、炸制时间以食材熟为标准。
TAGS:
热菜 家常菜 下饭菜 五花肉
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